Queijos de vaca

Descrição Vem lá do pequeno município de Datas, vizinho à Diamantina e a região produtora mineira do Serro. Produzido com leite cru das imponentes e lindas vacas da raça [...]

Descrição Produzido na pequena cidade mineira de Bueno Brandão. Queijo Gorgonzola de colher, sim, de colher. Cremoso como um patê, derrete na temperatura ambiente e você pode passar no [...]

Descrição Vem lá de Venda Nova do Imigrante, região serrana do Espirito Santo, esse incrível e cremosíssimo queijo produzido pelo italiano Amedeo Mazzocco, com leite cru de vaca, inspirado [...]

Descrição Irradiando sabor e cremosidade dentro de uma delicada casca de cinzas vegetais coberta com mofo branco. Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil. Produzido pelo laticínios Serra [...]

Descrição Vem lá do Seridó/RN esse belíssimo exemplar do Queijo Manteiga, também conhecido como, requeijão do sertão ou requeijão do norte. Um patrimônio brasileiro, um queijo típico do Sertão [...]

Descrição Produzido em Pomerode no Vale do Itajaí em Santa Catarina. O St Marcellin é originário da pequena cidade de mesmo nome, do sudeste da França, próximo da fronteira [...]

Descrição Produzido com o leite da ordenha da tarde. Tem maior quantidade de solidos (proteinas e gorduras), um leite mais rico. Trazendo assim um queijo mais saboroso, potente, untuoso, [...]

Descrição O queijo Manoel é o irmão mais novo de cremoso queijo Bello. Um queijo artesanal de leite cru, originário de um único rebanho de vacas da fazenda Cruzeiro, [...]

Descrição Produzido na pequena cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em Santa Catrarina. O Brie é um queijo de pasta mole, originário da região de Brie, na França. [...]

Descrição Produzido na região do Serro (MG) - 8 dias de cura, fresco, suave, sabor de leite, queijo do dia a dia, com leite cru de vacas zebuínas. [...]

Descrição Produzido na pequena cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em Santa Catrarina. O Camembert é um queijo de pasta mole, originária da região da Normandia, no Noroeste [...]

Descrição Produzido na pequena cidade mineira de Bueno Brandão. De origem francesa, o Reblochon é um queijo de leite de vaca muito produzido na região da Alta Saboia, sendo [...]

Descrição Produzido na pequena cidade mineira de Bueno Brandão. De origem francesa, o Pont L'Évêque é um queijo tradicional da região da Baixa Normandia, sendo maturado por 2 semanas. [...]

Descrição Maturado por 5 meses em uma cave subterrânea que fica aos pés de uma linda figueira, com mais de 200 anos, onde o ambiente é bem úmido que [...]

Descrição BRAUKÄSE é um projeto coletivo criado pela Fazenda Santa Luzia, comandado pela mestre queijeira Maristela Nicolellis e pelo Chef de Cozinha e Sommelier de Cervejas Daniel Martins. Cada [...]

Descrição Produzido na pequena cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em Santa Catrarina. Um queijo bastante cremoso, suave e de sabor envolvente originário da região de Vaud e [...]

Descrição Produzido na pequena cidade mineira de Bueno Brandão. De origem francesa e suíça, o Raclette é um queijo de leite de vaca produzido em ambos os lados dos [...]

Descrição Produzido com 100% leite cru de vaca das raças Gir. Maturado em câmara subterrânea, por 45 dias. Na casca um conjunto de mofos especiais trazidos da França, que [...]

Descrição Produzido com leite cru de vaca, pelo casal franco-brasileiro, Christophe & Zeide em Natividade da Serra/SP. Queijo bastante cremoso, com coração mais fresco, casca crocante com mofo branco [...]

Descrição Nova geração do Serro, trazendo mais dinamismo e sabor ao queijos da 1ª região de Indicação Geográfica para Queijo no Brasil. Produzido com leite cru de gado mestiço [...]

Descrição BRAUKÄSE é um projeto coletivo criado pela Fazenda Santa Luzia, comandado pela mestre queijeira Maristela Nicolellis e pelo Chef de Cozinha e Sommelier de Cervejas Daniel Martins. Cada [...]

Descrição Produzido com leite cru de vaca, pelo casal franco-brasileiro, Christophe & Zeide em Natividade/SP. Queijo bastante cremoso, casca crocante com mofo branco (penicillium camemberti). Sabor amanteigado. [...]

Descrição Produzido com leite cru de vaca pelo casal franco-brasileiro, Christophe & Zeide em Natividade da Serra/SP. Casca aveludada com mofo branco, interior macio, cremoso, suave e leve [...]

Descrição Vem lá do Seridó/RN esse belíssimo exemplar do Queijo Manteiga, também conhecido como, requeijão do sertão ou requeijão do norte. Um patrimônio brasileiro, um queijo típico do Sertão [...]

Descrição Produzido por Arivaldo e sua família, com muito carinho em pleno Sertão sergipano, de forma artesanal, com leite cru de vaca, no pequeno município de Poço Verde/SE. Sabor [...]

Descrição Vem lá das Terras Altas do Rio Grande do Sul, na pequena cidade do São José dos Ausentes a 1.200m de altitude. Produzido com leite cru de gado [...]

Descrição E ele chegou, todo se derretendo pelo Rio de Janeiro. Vem la de Venda Nova, nas serras do Espírito Santo, esse delicioso e cremoso queijo produzido pelo italiano [...]

Descrição Nova geração do Serro, trazendo mais dinamismo e sabor ao queijos da 1ª região de Indicação Geográfica para Queijo no Brasil. Produzido com leite cru de gado mestiço [...]

Descrição Produzido na pequena cidade mineira de Bueno Brandão. Esse queijo de inspiração no Camembert francês, tem de textura macia, suave, e cremosa, cor amarela palha e com casca [...]

Descrição Queijo artesanal de leite cru produzido nas montanhas altas e frias de Alagoa, Serra Mantiqueira, Caminho Velho da Estrada Real. Curado por 22 dias. Sabor suave, levemente salgado, [...]

Descrição Produzido exclusivamente com leite da raça Gir originária da Índia. Animais muito rústicos que necessitam de pouco medicamento, tornando o produto com elevado nível de sólido no leite, [...]

Descrição Produzido na pequena cidade de Pardinho/SP, com 100% leite cru de vacas zebuínas da raça Gir, curado ao longo de 12 meses em câmeras subterrâneas, sobre madeiras. Tem [...]

Descrição Produzido na pequena cidade de Sacramento, região de Araxá, pelo casal Joel e Marly. Esse delicioso queijo foi eleito o melhor queijo de leite cru e massa prensada [...]

Descrição Edição especial do Catauá, curado ao longo de 100 dias. Casca crocante com a ação de mofos naturais, levemente amarga. Interior macio e aquele sabor inconfundível de fazenda [...]

Descrição Excelente exemplar da Canastra! Medalha de Prata no Mondial du Fromage 2017. Medalha de Ouro no concurso promovido pela associação na região da Canastra em 2016. Delicioso! Muito [...]

Descrição Da cidade de São Roque de Minas, esse delicioso e cremoso Queijo da Canastra, tem produção limitada a apenas 18 peças por dia. Tem uma maturação apurada com [...]

Descrição Edição Especial com mofo branco natural. Canastra Pingo de Amor, produzido, com leite cru de vaca, pela jovem Lucilha na belíssima região das Buracas, em São Roque de [...]

Descrição Produzido no Cerrado Mineiro, pelo Casquinha e maturado em Belo Horizonte pelo afinador de queijos João Bello. Com muita paciência e estudo, Belo matura e potencializa à nível [...]

Descrição Um queijo rustico, com aromas de mato fechado e terra úmida na casca, devido a presença de mofos brancos e cinzas trazidos da França. Interior de massa macia, [...]

Descrição Curado especialmente por mais de 9 meses. Casca rústica e interior mais curado com incrível textura que dissolve na boca, liberando seus sabores com predomínio levemente adocicado [...]

Descrição Produzido em Amparo com leite de vacas holandesas, curado sobre uma cama de alecrim durante 30 dias. Tem sabor suave e casca bem aromática, herbal, trazendo um nova [...]

Descrição Um autêntico queijo Serra da Canastra, produzido na cidade de Piumhi, maturação especial com presença de mofo branco, natural da região da Canastra. Um queijo pequeno de casca [...]

Descrição Um queijo ainda mais extraordinario que o já consagrado Cuesta. Produzido com um blend de leite de vaca das raças Gir e Jersey e mofo azul na massa. Maturado sobre [...]

Descrição E ele chegou, todo se derretendo pelo Rio de Janeiro. Vem la de Venda Nova, nas serras do Espírito Santo, esse delicioso e cremoso queijo produzido pelo italiano [...]

Descrição Queijo de leite cru de vaca Jersey, de casca rustica, crocante e intensa, com leve mofo vermelho e interior e levemente cremoso e intenso. Um espetáculo em forma [...]

Descrição Esse é o incrível queijo Tulha, grande ganhador com Medalha de Ouro no Prêmio Queijo Brasil (II Prêmio Queijo Brasil) em Outubro de 2016, também sendo premiado em [...]

Descrição Queijo Artesanal produzido pela Elisabeth uma queijeira francesa que veio morar em Paulo Lopes/SC e passou a produzir seus incríveis queijos aqui com terroir brasileiro. O Comté é [...]

Descrição Um queijo aromático e levemente adocicado, leva temperos como sálvia, Manjerona e Manjericão e um fio de mel na sua produção. Para encomendar os queijos, envie um [...]

Descrição Queijo Figueira, de Amparo-SP. Para quem gosta de queijos mais amanteigados, semiduros e com olhaduras! Espetacular! Leva urucum que lhe proporciona a cor alaranjada. Medalha de Ouro no II [...]

Descrição Um espetáculo um queijo único nacional! Possui uma casca crocante e levemente amarga por fora, derretendo e intenso por dentro. Um queijo frescal maturado por 30 dias [...]

Descrição "Que Marravilha!!" - Considerado pelo Chef Claude Troisgois como a melhor queijo artesanal do Brasil. Produzido de forma artesanal com leite cru de vacas zebuínas da raça Gir, [...]

Descrição Produzido na Serra da Mantiqueira e elaborado com leite ainda morno direto da vaca, com a ordenha interligada com a queijaria, este queijo semi-curado, sabor levemente suave, leite [...]

Descrição O leite utilizado para a produção do queijo é de origem do gado que possui uma alimentação 99% produzida dentro da própria fazenda Água Limpa. Uma família unida [...]

Descrição Vem lá de Paulo Lopes, pequena cidade serrana de Santa Catarina, esse belíssimo exemplar de inspiração francesa, Perail. Na França se produz com leite de ovelha, inicialmente na [...]

Descrição Surpreendente queijo artesanal inspirado no intenso Munster Frances! Extremamente cremoso e intenso! Casca Rosa. Produzido pela Elisabeth, fazendeira do interior da França, que passou a fazer seus queijos [...]