Pérola de Neve

Descrição Deliciosa versão do boursin francês, com a acidez peculiar do leite de ovelha, confitado no azeite de oliva e óleo de girassol, temperado com alecrim e pimenta-rosa da [...]

Etchêkoa

Descrição Produzido em Sant´ana do Livramento (RS) com leite de ovelha. Queijo de massa semi-cozida, casca lavada, consistência macia, maturação de no mínimo 2 meses. Elegância, untuosidade e sabor [...]

Brebis de Pomerode

Descrição Um delicioso queijo de leite de ovelha, extremamente cremoso com notas de castanhas e fina casca de mofo branco, segurando toda a sua cremosidade. Queijo para se comer [...]