Project Description

Descrição

Produzido em Pomerode no Vale do Itajaí em Santa Catarina. O St Marcellin é originário da pequena cidade de mesmo nome, do sudeste da França, próximo da fronteira com a Suíça.

Apesar de sua suavidade, apresenta leve acidez e aromas caraterísticos devido ao seu processo de produção, fermentação láctea. Tem casca rugosa e úmida com interior untuoso. Aroma moderado. Acompanha muito bem vinhos brancos riesling, pinot gris ou espumantes Brut. Ou cervejas do estilo, Lambic, Saison ou Sour com frutas.

Para encomendar os queijos, envie um e-mail para: [email protected]

Características

Tipo de leite: Leite de vaca

Produtor: Pomerode Alimentos

Região: Vale do Itajaí/SC

Validade: Indeterminada

Peso: 100g aprox.

Preço: Clique aqui para a informação

Armazenamento: Armazenar na geladeira.