Project Description
Descrição
Uma produção colaborativa da Queijo com Prosa e o Capril do Bosque.
Blend de leite de Cabra e Búfala, maturado com seguidas lavagens na cerveja (Berliner Weiss que leva frutas do Bosque na sua produção) e aquele toque de frutas vermelhas maceradas na casca no final da maturação do queijo.
Cerveja escolhida para a produção: Lógica Absurda, produzida na cervejaria Tupiniquim/RS, estilo: Berliner Weiss
Para encomendar os queijos, nos envie um e-mail para: [email protected]
Características
Tipo de leite: Leite pasteurizado de cabra
Produtor: Capril do Bosque
Região: Joanópolis/SP
Validade: 30 dias
Peso: 200g aprox.
Preço: Clique aqui para a informação
Armazenamento: Manter refrigerado.