Project Description

Descrição

Uma produção colaborativa da Queijo com Prosa e o Capril do Bosque.

Blend de leite de Cabra e Búfala, maturado com seguidas lavagens na cerveja (Berliner Weiss que leva frutas do Bosque na sua produção) e aquele toque de frutas vermelhas maceradas na casca no final da maturação do queijo.

Cerveja escolhida para a produção: Lógica Absurda, produzida na cervejaria Tupiniquim/RS, estilo: Berliner Weiss

Para encomendar os queijos, nos envie um e-mail para: [email protected]

Características

Tipo de leite: Leite pasteurizado de cabra

Produtor:  Capril do Bosque

Região: Joanópolis/SP

Validade: 30 dias

Peso: 200g aprox.

Preço: Clique aqui para a informação

Armazenamento: Manter refrigerado.