Project Description

Descrição

O queijo Manoel é o irmão mais novo de cremoso queijo Bello. Um queijo artesanal de leite cru, originário de um único rebanho de vacas da fazenda Cruzeiro, localizada no cerrado de Minas Gerais.

Sua maturação é feita com cinzas, em ambiente de baixa temperatura e alta umidade. O resultado é um queijo de casca escura entremeada de mofos naturais que contrastam com a massa branca do seu interior. Apresenta cremosidade acentuada, sabor delicado e aroma suave.

Para encomendar os queijos, envie um e-mail para: [email protected]

Características

Tipo de leite: Leite cru de vaca

Produtor:  João Bello

Região: Cerrado Mineiro/MG

Validade: Indeterminada

Peso: 280g aprox.

Preço: Clique aqui para a informação

Armazenamento: Armazenar na geladeira.