Project Description
Descrição
Produzido na pequena cidade de Pardinho/SP, com 100% leite cru de vacas zebuínas da raça Gir, curado ao longo de 12 meses em câmeras subterrâneas, sobre madeiras. Tem sabor amadeirado e amendoado. Massa com textura macia., devido ao leve cozimento em grandes tachos de cobre, que foram trazidos da França, onde eram utilizados para produção de Comté.
Para encomendar os queijos, nos envie um e-mail para: [email protected]
Características
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Produtor: Fazenda Santanna
Região: Pardinho/SP
Validade: Indeterminada
Peso: 280g aprox.
Preço: Clique aqui para a informação
Armazenamento: Armazenar preferencialmente fora da geladeira, em ambiente fresco e baixa umidade com um pano ou tampa sobre.