Project Description

Descrição

Produzido em Itapetininga (SP), com leite de gado Simental, originário do norte europeu. Queijo de massa semi dura com maturação mínima de 4 meses em câmara subterrânea.

Conforme envelhece, sua massa fica mais quebradiça e o sabor levemente picante. Foi inspirado no queijo holandês Edam. Sua cobertura de beterraba desidratada lhe confere uma coloração muito bonita. Recebeu 2 Medalhas de Prata no Prêmio Queijo Brasil.

Para encomendar os queijos, envie um e-mail para: [email protected]

Características

Tipo de leite: Leite de vaca

Produtor:  Fazenda Santa Luzia

Região: Itapetininga/SP

Validade: Indeterminada

Peso: 1,5Kg

Preço: Acesse aqui a nossa loja

Armazenamento: