Cacauzinho
Entrega somente na cidade do Rio de janeiro e Niterói
R$ 29,00 3x de R$ 9,67 sem juros
Cacauzinho é maturado com mofos brancos sobre cacau e cumaru (baunilha do Pará).
Massa levemente cremosa.
Seu sabor é potente, com sutil toque adocicado.
Um belíssimo queijo desenvolvido em colaboração com o chef Alex Atala.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de cabra
Região: Joanópolis/SP
Vinho: Sugerimos um belo Vinho do Porto
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma Brown Ale
Prêmios:
– Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
Peso | 0,090 kg |
---|---|
Cremosidade | ★★★★☆ |
Intensidade | ★★★★☆ |
Aroma | ★★★☆☆ |
6 avaliações para Cacauzinho
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Peso | 0,090 kg |
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Cremosidade | ★★★★☆ |
Intensidade | ★★★★☆ |
Aroma | ★★★☆☆ |
Cacauzinho é maturado com mofos brancos sobre cacau e cumaru (baunilha do Pará).
Massa levemente cremosa.
Seu sabor é potente, com sutil toque adocicado.
Um belíssimo queijo desenvolvido em colaboração com o chef Alex Atala.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de cabra
Região: Joanópolis/SP
Vinho: Sugerimos um belo Vinho do Porto
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma Brown Ale
Prêmios:
– Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
6 avaliações para Cacauzinho
- Atendimento:5 de 5
- Embalagem:5 de 5
- Produto:5 de 5
Marilia Vasconcellos (comprador verificado) –
Excelente cremosidade.
- Atendimento:
Um bom queijo
- Atendimento:5 de 5
- Embalagem:5 de 5
- Produto:4 de 5
Liliane (comprador verificado) –
Saboroso, mas deixa um certo amargor no final. Cremosidade boa, textura boa.
- Atendimento:
- Atendimento:5 de 5
- Embalagem:5 de 5
- Produto:5 de 5
vincent.rosenblatt (comprador verificado) –
A sina dos “queijolatras” franceses do Brasil é conseguir encontrar queijos de personalidade realmente forte, surpreendentes, singulares, complexos : que não deixam indiferentes. Algo que não seja mais do mesmo, fora da curva.
Este encontro de um saber do velho mundo reinventado com ingredientes do Novo (cacau e camaru) é primoroso. Além do que, não é um prazer caro ! Agradeço aos seus criadores, já estou adicto. E ao Yann do Queijo com Prosa que me fez descobrir o Cacauzinho numa feira carioca.- Atendimento:
Excelente
- Atendimento:5 de 5
- Embalagem:5 de 5
fabro83 (comprador verificado) –
Adoro este queijo, acho excelente para aperitivo
- Atendimento:
Sabor Marcante
- Atendimento:5 de 5
- Embalagem:5 de 5
- Produto:5 de 5
celofb (comprador verificado) –
Esse queijo tem muita presença, sabor intenso e é excelente para harmonizações diversas.
- Atendimento:
- Atendimento:5 de 5
- Embalagem:5 de 5
- Produto:1 de 5
Luíza E. (comprador verificado) –
Infelizmente não tive uma boa experiência. Eu gosto de queijos intensos, mas o amargor era tão forte que tive a sensação de trava na garganta. O interior do queijo tinha duas texturas e duas cores, então tive receio de que estivesse de fato passado, mas o sabor também não era relacionado a isso. Textura bem dura, não cremosa, sabor típico do queijo de cabra foi coberto pela intensidade dos demais.
- Atendimento:
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Aproveite e leve também…
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- R$ 57,00 3x de R$ 19,00 sem jurosEntrega somente na cidade do Rio de janeiro e Niterói
Marilia Vasconcellos (comprador verificado) –
Excelente cremosidade.
Um bom queijo
Liliane (comprador verificado) –
Saboroso, mas deixa um certo amargor no final. Cremosidade boa, textura boa.
vincent.rosenblatt (comprador verificado) –
A sina dos “queijolatras” franceses do Brasil é conseguir encontrar queijos de personalidade realmente forte, surpreendentes, singulares, complexos : que não deixam indiferentes. Algo que não seja mais do mesmo, fora da curva.
Este encontro de um saber do velho mundo reinventado com ingredientes do Novo (cacau e camaru) é primoroso. Além do que, não é um prazer caro ! Agradeço aos seus criadores, já estou adicto. E ao Yann do Queijo com Prosa que me fez descobrir o Cacauzinho numa feira carioca.
Excelente
fabro83 (comprador verificado) –
Adoro este queijo, acho excelente para aperitivo
Sabor Marcante
celofb (comprador verificado) –
Esse queijo tem muita presença, sabor intenso e é excelente para harmonizações diversas.
Luíza E. (comprador verificado) –
Infelizmente não tive uma boa experiência. Eu gosto de queijos intensos, mas o amargor era tão forte que tive a sensação de trava na garganta. O interior do queijo tinha duas texturas e duas cores, então tive receio de que estivesse de fato passado, mas o sabor também não era relacionado a isso. Textura bem dura, não cremosa, sabor típico do queijo de cabra foi coberto pela intensidade dos demais.