Project Description

Descrição

Um queijo rustico, com aromas de mato fechado e terra úmida na casca, devido a presença de mofos brancos e cinzas trazidos da França. Interior de massa macia, amarelada e sabor suave. Passa por um fino processo de afinagem, proporcionando um tom gris com manchas cinzas e brancas.

Um espetáculo em forma de queijo. Elisabeth, fazendeira do interior da França, que passou a fazer seus queijos incríveis com terroir brasileiro.

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Características

Tipo de leite: Leite de vaca 100% orgânico e pasteurizado

Produtor:  Queijo com Sotaque

Região: Paulo Lopes/SC

Validade: Indeterminada

Peso: cunha de 320g

Preço: Clique aqui para a informação

Armazenamento: Armazenar preferencialmente fora da geladeira, em ambiente fresco e baixa umidade com um pano ou tampa sobre.