Project Description

Descrição

Queijo de massa mole que recebe em sua casca uma fina camada de carvão de alecrim do campo, posteriormente colonizada pelo fungo pinicillium candido num processo de maturação semelhante ao queijo brie. Tem um período de maturação mínimo de 20 dias.

Sabor suave e delicado e ótima textura e cremosidade. Baixa acidez

Para encomendar os queijos, envie um e-mail para: [email protected]

Características

Tipo de leite: Leite de cabra

Produtor: Sítio São Francisco

Região: Ouro Branco/MG

Validade: Indeterminada

Peso: 160g aprox.

Preço: Clique aqui para a informação

Armazenamento: Armazenar na geladeira.