Project Description
Descrição
Queijo de massa mole que recebe em sua casca uma fina camada de carvão de alecrim do campo, posteriormente colonizada pelo fungo pinicillium candido num processo de maturação semelhante ao queijo brie. Tem um período de maturação mínimo de 20 dias.
Sabor suave e delicado e ótima textura e cremosidade. Baixa acidez
Para encomendar os queijos, envie um e-mail para: [email protected]
Características
Tipo de leite: Leite de cabra
Produtor: Sítio São Francisco
Região: Ouro Branco/MG
Validade: Indeterminada
Peso: 160g aprox.
Preço: Clique aqui para a informação
Armazenamento: Armazenar na geladeira.