Project Description

Descrição

Queijo artesanal de leite cru produzido nas montanhas altas e frias de Alagoa, Serra Mantiqueira, Caminho Velho da Estrada Real. Curado por 22 dias. Sabor suave, levemente salgado, com aromas de ervas frescas, massa úmida.

Também conhecido como Parmesão da Mantiqueira. Defumado de forma tradicional no fumeiro. Sem uso de corantes ou fumaça liquida.

Para encomendar os queijos, nos envie um e-mail para: [email protected]

Características

Tipo de leite: Leite cru de vaca

Produtor:  Francisco Humberto

Região: Alagoa/MG

Validade: Indeterminada

Peso: 1Kg aprox.

Preço: Clique aqui para a informação

Armazenamento: