DESCRIÇÃO
O Tomme Vaudoise (pronuncia-se tom vodoáse) é um queijo de origem Suíça do cantão de Vaud, sobre os Alpes.
Tem de casca fina, coberta com mofo branco.
Queijo de sabor marcante e envolvente e textura muito cremosa.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Produtor: Pomerode Alimentos
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Vai muito bem com cervejas nos estilos Saison ou Weiss
Prêmios:
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Vai muito bem com cervejas nos estilos Saison ou Weiss
Prêmios:
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
| Peso | 0.125 kg |
|---|---|
| Cremosidade (1 a 4) | ★★★★ |
| Intensidade (1 a 5) | ★★★☆☆ |
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