DESCRIÇÃO
Produzido pela RIMA em Porto Feliz, interior de SP com leite de ovelha. O Porã é feito a partir do boursin e maturado com mofo branco, o mesmo do “camembert”. O resultado é um queijo cremoso
com sabor levemente ácido e viciante. Porã – significa “aquele que contém beleza”, em tupi-guarani.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Produtor: Queijaria RIMA
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de ovelha
Região: Porto Feliz/SP
Prêmios: Medalha de ouro no Mundial do Queijo, Araxá (2019)
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de ovelha
Região: Porto Feliz/SP
Prêmios: Medalha de ouro no Mundial do Queijo, Araxá (2019)
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
| Peso | 0.100 kg |
|---|---|
| Cremosidade (1 a 4) | ★★★★ |
| Intensidade (1 a 5) | ★★★☆☆ |
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