Mel Cremoso

Ideal para queijos

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DESCRIÇÃO

O Mel Cremoso da Vermont, é um mel extremamente raro, de textura Cremosa (não cristalizada), atingida através de um tratamento térmico que o deixa com uma consistência mais firme.
Ótimo sobre queijos, pois sua textura impede que ele escorra, mantendo o mel inteiramente sobre a fatia.
Com o dulçor característico, mas muito bem equilibrado com notas levemente cítricas e florais.
Perfeito com queijos de mofo azul, como Gorgonzola, ou mesmo com queijos Brie e Camembert de maturação mais avançada, além de queijos de casca lavada como o Vale do Testo, Tulha, Mandala, Serro queijos de casca florida e de interior macio, como Pont-l’Évêque, Alvorada, Brebis, Quinta da Pena e Reblochon.

Produtor: Pomerode Alimentos
Região: Vale do Itajaí/SC

acompanhamento para queijos, mel, Santa Catarina, Pomerode, SC, sem conservantes, Mel Cremoso

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso0.300 kg
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