Kit Prosa Mineira

O Kit Prosa Mineira é composto com as seguintes delícias:
+ 1/4 Canastra (260g aprox)
+ 1/4 Catauá (260g aprox)
+ 1/4 Queijo Alagoa (250g aprox)
+ 1/2 Queijo do Serro (220g aprox)
+ Ficha descritiva de cada queijo

Catauá
Elaborado com leite cru e ainda morno da vaca, direto da ordenha mecânica para a queijaria.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Coronel Xavier/MG
Prêmios: Medalha de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
Intensidade: ★★☆☆☆
Cremosidade: ☆☆☆

Alagoa
O Queijo Artesanal Alagoa Defumado à Lenha Produzido a 1.522m de altitude. Sabor que lembra um provolone, só levemente picante e de gosto suave, persistente na boca, super aromático.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Alagoa/MG
Prêmios:
– Vencedor em 1º Lugar do Concurso O MELHOR QUEIJO DE ALAGOA-MG
– Medalha de Prata III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Bronze no Mondial du Fromage 2017
– Prata em 2019 (França/Tours)
Intensidade: ★★☆☆☆
Cremosidade: ☆☆☆

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