DESCRIÇÃO
Dionísio é um espetáculo! Um queijo para os amantes de queijos intensos.
Possui uma casca crocante e levemente amarga por fora, derretendo e intenso por dentro.
Um queijo frescal maturado por 30 dias em câmera subterrânea com temperatura e umidade controlada e banhado repetidas vezes ao longo da sua maturação com vinho branco do Rio Grande do Sul.
Casca crocante e levemente amarga, interior cremoso, intenso e com boa acidez. Um queijo único e brasileiro!
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Produtor: Fazenda Santa Luzia
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Itapetininga/SP
Prêmios:
– Medalha de Prata no Prêmio Queijo Brasil 2018
– Super Ouro no Mundial de Araxá 2019
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Itapetininga/SP
Prêmios:
– Medalha de Prata no Prêmio Queijo Brasil 2018
– Super Ouro no Mundial de Araxá 2019
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
| Peso | 0.360 kg |
|---|---|
| Cremosidade (1 a 4) | ★★★☆ |
| Intensidade (1 a 5) | ★★★★★ |
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