Cabrie

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Cabrie

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DESCRIÇÃO

O Cabrie é produzido no alto das montanhas do cerrado mineiro, na cidade de São Gotardo pela D Joana, com cabras de rebanho próprio. Cabrie é um queijo de cabra que homenageia o Brie.
Queijo de casca coberta com mofo branco, bem aveludada, aroma de cogumelos e sabor de frutas secas.
Com o tempo de maturação o queijo vai se tornando mais cremoso e sabor mais acentuado.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Minas Cabra
Tipo de leite: Leite de cabra
Região: São Gotardo/MG
Cerveja: Acompanha muito bem com os estilos Pilsen e Witibier

leite de cabra, São Gotardo, MG, Minas Gerais

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso0,200 kg
Cremosidade (1 a 4)

★★☆☆

Intensidade (1 a 5)

★★★☆☆

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