Bela Catarina

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DESCRIÇÃO

Bela Catarina é um queijo produzido pela Elisabeth Schober, fazendeira do interior da França, que passou a fazer seus queijos incríveis, com terroir brasileiro.
Inspirado no Perail, originário do norte da França, tem casca fina e mofos brancos que segura uma enorme cremosidade.
De sabor mais suave que o seu primo Brie.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.

Produtor: Queijo com Sotaque
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Paulo Lopes/SC
Prêmios: Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil

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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso0.170 kg
Cremosidade (1 a 4)

★★★☆

Intensidade (1 a 5)

★★★☆☆

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