DESCRIÇÃO
Bela Catarina é um queijo produzido pela Elisabeth Schober, fazendeira do interior da França, que passou a fazer seus queijos incríveis, com terroir brasileiro.
Inspirado no Perail, originário do norte da França, tem casca fina e mofos brancos que segura uma enorme cremosidade.
De sabor mais suave que o seu primo Brie.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Produtor: Queijo com Sotaque
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Paulo Lopes/SC
Prêmios: Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Paulo Lopes/SC
Prêmios: Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
| Peso | 0.170 kg |
|---|---|
| Cremosidade (1 a 4) | ★★★☆ |
| Intensidade (1 a 5) | ★★★☆☆ |
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