O Queijo Azul Britannia é inspirado no queijo Stilton Inglês, de massa untuosa e com mofo azul. Na boca a gente sente a cremosidade de um queijo de leite de vacas Jersey e a potência do mofo Penicilium Roqueforti.
Produzido com leite de vacas Jersey, criadas com alimentação à pasto, sem uso de silagem. Queijo amanteigado, potente e semi-cremoso.
Um espetáculo de queijo!
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em papel alumínio, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Cerveja: Russian Imperial Stout ou uma Oatmeal stout
Prêmios: Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
– Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2024 (São Paulo/SP)
| Peso | 0,450 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★★★ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 200g, 260g, 280g |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,450 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★★★ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 200g, 260g, 280g |
O Queijo Azul Britannia é inspirado no queijo Stilton Inglês, de massa untuosa e com mofo azul. Na boca a gente sente a cremosidade de um queijo de leite de vacas Jersey e a potência do mofo Penicilium Roqueforti.
Produzido com leite de vacas Jersey, criadas com alimentação à pasto, sem uso de silagem. Queijo amanteigado, potente e semi-cremoso.
Um espetáculo de queijo!
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em papel alumínio, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Cerveja: Russian Imperial Stout ou uma Oatmeal stout
Prêmios: Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
– Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2024 (São Paulo/SP)
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