Alagoa Café

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DESCRIÇÃO

O queijo Alagoa Café é uma edição especial maturado e banhado em café arábica da Mantiqueira.
Queijo artesanal produzido nas montanhas altas e frias da pequena cidade de Alagoa, no topo da Serra Mantiqueira, Caminho Velho da Estrada Real.
Curado por 22 dias.

Sabor suave, levemente salgado no final, aroma e sabor presente de café.
Massa úmida, lembrando um parmesão mais fresco.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Alagoa/MG
Cerveja: Brown Ale ou Double Brown Ale

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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso1 kg
Tamanho

Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça

Cremosidade (1 a 4)

Intensidade (1 a 5)

★★☆☆☆

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