Tulha
R$82,80
Queijo com 0% lactose
Disponibilidade: Em estoque
Curado sobre madeiras que maturavam café por muitos anos na Fazenda Atalaia (1898). Casca vermelha, massa dura, cor de caramelo, cristais, equilíbrio entre doce e salgado, incrível umami. Sabor que remete a caramelo com sal. Único!
Produtor: Fazenda Atalaia
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Amparo/SP
Prêmios:
– Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2016
Cerveja: Acompanha muito bem Doppelbock.
| Peso | 0.320 kg |
|---|---|
| Cremosidade do queijo (1 a 3) | – |
| Intensidade do queijo (1 a 5) | ★★★★☆ |
| tamanho | Cunha |
| UF | SP |
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