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Tomme Vaudoise

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O Tomme Vaudoise (pronuncia-se tom vodoáse) é um queijo de origem Suíça do cantão de Vaud, sobre os Alpes. Tem de casca fina, coberta com mofo branco. Queijo de sabor marcante e envolvente e textura muito cremosa.

Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Vale do Itajaí/SC
Cerveja: Vai muito bem com cervejas nos estilos Saison ou Weiss

queijo de vaca, curado, queijo premiado, Pomerode, SC, Tomme Vaudoise

Peso 0.125 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★★

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Peça inteira

UF

SC

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