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Serro Faz. Maria Nunes

A partir de R$32,00

Fazenda Maria Nunes

Limpar

Uma produção 100% feita por mulheres, com a jovem Christiane Brandão à frente, representando a 5ª geração na produção. Com estudo e experimentações técnicas na maturação, tem trazido mais dinamismo e sabor ao queijos do Serro, a 1ª região de Indicação Geográfica para Queijo no Brasil. Casca crocante, interior macio, sabor intenso e encorpado. Aroma pronunciado. Medalha de Prata no Mondial du Fromage 2019 (Paris/FR).

Produtor: Fazenda Maria Nunes
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Serro/MG
Prêmios: Medalha de Prata no Mondial du Fromage 2019 na França
– Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
Vinho: Pede para harmonizar, um vinho tinto encorpado ou uma bela cachaça envelhecida para acompanhar
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com cervejas dos tipos IPA ou American Pale Ale

queijo de vaca, curado, queijo premiado, queijo de leite cru, Minas Gerais, MG, Serro, Maria Nunes

Peso 0.750 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★☆

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★★★

tamanho

1/2 peça, 1/4 peça, Peça inteira

UF

MG

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