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Serro Fazenda Cedro

R$31,60

Fazenda do Cedro

Limpar

Nova geração de produtores do Serro, trazendo mais dinamismo e sabor ao queijos da 1ª região de Indicação Geográfica para Queijo no Brasil.
Produzido com leite cru de gado mestiço e curado em ambiente úmido por 30 dias
Casca enrugada e presença de mofos, interior macio, sabor e aroma pronunciados.

Produtor: Fazenda do Cedro
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Serro/MG
Prêmios:
– Medalha de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
Vinho: Pede para harmonizar, um vinho tinto encorpado ou uma bela cachaça envelhecida para acompanhar
Cerveja: Uma bela cerveja do estilo IPA ou American Pale Ale

queijo de vaca, curado, queijo premiado, queijo de leite cru, Minas Gerais, MG, Serro, Fazenda do Cedro

Peso 0.500 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★☆☆

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★★☆

tamanho

1/2 peça, Peça inteira

UF

MG

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