Serro Fazenda Cedro

Nova geração do Serro, trazendo mais dinamismo e sabor ao queijos da 1ª região de Indicação Geográfica para Queijo no Brasil. Produzido com leite cru de gado mestiço e curado em ambiente úmido por 30 dias. Casca Crocante, interior macio e muito saboroso.

Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Serro/MG
Prêmios:
– Medalhas de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalhas de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
Intensidade: ★★★★☆
Cremosidade: ★☆☆
Vinho: Pede para harmonizar, um vinho tinto encorpado ou uma bela cachaça envelhecida para acompanhar
Cerveja: Uma bela cerveja do estilo IPA ou American Pale Ale

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