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Serrinha Au Bière

R$69,00

Entrega somente na cidade do Rio de janeiro

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Uma produção colaborativa da Queijo com Prosa e Capril do Bosque. Um blend de leite de Cabra e Búfala, maturado com seguidas lavagens na cerveja, que leva frutas do bosque na sua produção e aquele toque de Mirtilo maceradas na casca do queijo, no final da sua maturação.

Cerveja escolhida para a produção: Lógica Absurda, produzida na cervejaria Tupiniquim/RS
Estilo: Berliner Weisse

Produtor(a): Capril do Bosque
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de cabra e Búfala
Região: Joanópolis/SP
Cerveja: Definitivamente uma cerveja do estilo Fruit Beer

queijo de cabra, queijo de búfala, curado, queijo premiado, Joanópolis, São Paulo, SP, Heloísa Collins, Capril do Bosque, Serrinha Ai Bière, cremoso

Peso 0.260 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★☆

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Peça inteira

UF

SP

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