Roda Sensorial da Cerveja

A roda sensorial da cerveja (Beer Wheel Flavor) foi desenvolvida pelo Dr. Morten Meilgaard nos anos 70 e se tornou um padrão em todo o mundo, guiando e nos auxiliando a encontrar os sabores e aromas presentes numa taça de cerveja. Resolvemos dar um banho de loja na arte da roda original e traduzir para o português, com a ajuda de amiga e mestre Cilene Saorin, para facilitar para todos.
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