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Queijo do Marajó

R$29,20

Tipo Creme

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A Fazenda São Victor, começou sua produção em 2006, conquistando 4 importantes prêmios até o momento. O tipo Creme é ainda mais cremoso, tem sabor suave e delicado, com massa semi pastosa, como um requeijão de corte. Queijo do Marajó, patrimônio da gastronomia brasileira, produzido com leite cru de búfala, há quase 100 anos na lindíssima Ilha do Marajó/PA.

Produtor: Fazenda São Victor
Tipo de leite: Leite cru de búfala
Região: Ilha do Marajó/PA
Prêmios:
– Melhor queijo do Marajó no III Búfalo Fest em 2012
– Primeiro lugar no XII Encontro Nacional de Criadores de Búfalos em 2017
– Medalha Super Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
– Prata no Mundial du Fromage 2019 em Tours (França)
– Bronze no Mundial du Fromage 2021 em Tours (França)
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com cervejas dos tipos Pilsen ou Kölsch

queijo de búfala, curado, queijo premiado, queijo de leite cru, Ilha do Marajó, Pará, PA

Peso 0.250 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★☆

Intensidade do queijo (1 a 5)

★☆☆☆☆

tamanho

120g, 250g

UF

PA

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