Pirâmide do Bosque

Produzido com leite de cabras próprias tem gosto fresco, aroma de frutas secas e um toque de capim, massa macia e úmida. Casca de mofos brancos que crescem sobre uma camada de carvão vegetal de madeiras francesas. Incrível. Inspirado no Valençay.

Tipo de leite: Leite de cabra
Região: Joanópolis/SP
Prêmios:
– Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil

queijo de cabra, curado, queijo premiado, Joanópolis, São Paulo, SP, Heloísa Collins, Capril do Bosque, Valençay, Pirâmide do Bosque