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Morro Azul

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Produzido na pequena cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em Santa Catarina. O queijo Morro Azul é envolto em uma cinta de madeira (carvalho), inspirado no queijo suíço Vacherin Mont d’Or. O resultado é um queijo de intensidade média de sabor e textura extremamente cremosa.

Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Sugerimos uma Pale Ale

queijo de vaca, curado, queijo cremosos, SC, Santa Catarina, Pomerode, Vacherin Mont d’Or

Peso 0.125 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★★

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Peça inteira

UF

SC

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