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Granito

R$49,80

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O Granito uma variação do queijo Piazinho.

Sendo a receita é a mesma, mas ele passa por um processo diferente de maturação, o que dá origem a um outro queijo, com sabor e aroma específicos. Ao contrário do Piá, o Granito não tem a sua casca lavada.

E o seu processo de maturação faz surgir uma cobertura natural de mofo selvagem, dando caraterísticas únicas a ele.

Produtor: Pé do Morro
Tipo de leite: Pasteurizado de vaca
Região: Cabreúva/SP
Cerveja: Harmoniza com uma cerveja do estilo Dubbel

leite de vaca, Cabreúva São Paulo, SP

Peso 0.240 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★☆

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Peça inteira

UF

SP

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