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Gotardo

R$72,60

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Produzido no alto das montanhas do cerrado mineiro, na cidade de São Gotardo pela Dona Joana, com cabras de rebanho próprio.

Queijo que homenageia o Tomme d’Chevre, o clássico queijo de cabra dos Alpes. Massa semi prensada e casca mais firme e mofos naturais da câmera de cura. Maturado por no mínimo 2 meses.

Um belo queijo de cabra.

Produtor: Minas Cabra
Tipo de leite: Leite de cabra
Região: São Gotardo/MG
Cerveja: Acompanha muito bem com o estilo Bitter

leite de cabra, São Gotardo, MG, Minas Gerais

Peso 0.340 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Peça inteira

UF

MG

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