Ideal para harmonizar com queijos como Brie e Camembert, geralmente suaves, amanteigados, moderadamente salgados e com notas de cogumelos. Delicioso sabor e picância moderada da pimenta brasileira dedo-de-moça, com um toque cítrico que equilibra o dulçor da geleia.
Região: Vale do Itajaí/SC
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