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Fornalha

R$46,20

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Produzido no alto das montanhas do cerrado mineiro, na cidade de São Gotardo pela D Joana, com cabras de rebanho próprio. Fornalha é um queijo de cabra com casca florida (mofo branco) sobre uma fina camada de carvão. Aroma de cogumelos frescos, sabor láctico e frutas secas. Um queijo de muitas texturas e sabor suave e linda apresentação.

Produtor: Minas Cabra
Tipo de leite: Leite de cabra
Região: São Gotardo/MG

leite de cabra, São Gotardo, MG, Minas Gerais

Peso 0.200 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★☆

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Cunha

UF

MG

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