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Canastra Pingo do Mula

R$20,50

Leite cru de vaca

Disponibilidade: Em estoque

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Produzido na Fazenda São Tiago Batatas, propriedade da família de Antônio de Melo Almeida (Mula Véia) e Paulo Henrique Almeida (Mula Nova). Com rebanho apurado a partir do cruzamento de animais da raça Girolando com a raça Caracu, além de animais da raça Jersey e Jersolando que conferem um leite com mais sólidos, maior teor de gordura, trazendo mais maciez os queijos. Cuidados constantes com o bem-estar animal através do uso intensivo de homeopatia e na alimentação elaborada especificamente para o rebanho da fazenda. Tudo isso para que o leite seja da melhor qualidade possível para a produção do Queijo da Canastra Pingo do Mula.

Produtor: Paulo Henrique de Matos Almeida
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: São Roque de Minas/MG

queijo de vaca, curado, queijo premiado, queijo de leite cru, queijo Canastra, Minas Gerais, MG

Peso 0.165 kg
Dimensões 1 × 1 × 1 cm
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★☆☆

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Cunha

UF

MG

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