Benzinho
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R$44,00 R$40,00
Produzido em Bofete(SP), com leite cru de vacas Jersey e fermento kefir. Com alimentação à pasto, sem uso de silagem. Queijo de massa mole e casca com mofo natural. Maturado: 60 dias. Os queijos produzidos pela Carol, tem como inspiração as técnicas do excelente livro “Natural Cheesemaking” – autor: David Asher
Tipo de leite: Leite de vaca & kefir
Região: Bofete/SP
| Peso | 0.200 kg |
|---|---|
| Cremosidade do queijo (1 a 3) | ★★☆ |
| Intensidade do queijo (1 a 5) | ★★★★☆ |
| tamanho | Peça inteira |
| UF | SP |
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