Bello
Bello é produzido no Cerrado Mineiro, pelo Casquinha e maturado em Belo Horizonte pelo seu afinador, com muita paciência e estudo. Bello matura e potencializa à nível máximo de cremosidade e intensidade os seus filhos.
Sabor equilibrado, levemente adocicado, super cremoso e aroma forte e selvagem.
Um queijo de casca lavada na salmoura e maturado em baixas temperaturas.
Segundo as palavras de seu criador: “Digo que trabalho com queijos selvagens. Eles maturam e eu viabilizo o seu entendimento para apresentá-los a quem vai saborear.”
– João Bello (o seu afinador) –
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Região: Belo Horizonte/MG
Cremosidade | ★★★☆☆ |
---|---|
Intensidade | ★★★★☆ |
Aroma | ★★★★★ |
Tamanho(s) | 280g, 500g |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Cremosidade | ★★★☆☆ |
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Intensidade | ★★★★☆ |
Aroma | ★★★★★ |
Tamanho(s) | 280g, 500g |
Bello é produzido no Cerrado Mineiro, pelo Casquinha e maturado em Belo Horizonte pelo seu afinador, com muita paciência e estudo. Bello matura e potencializa à nível máximo de cremosidade e intensidade os seus filhos.
Sabor equilibrado, levemente adocicado, super cremoso e aroma forte e selvagem.
Um queijo de casca lavada na salmoura e maturado em baixas temperaturas.
Segundo as palavras de seu criador: “Digo que trabalho com queijos selvagens. Eles maturam e eu viabilizo o seu entendimento para apresentá-los a quem vai saborear.”
– João Bello (o seu afinador) –
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
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Perfeito para queijos
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