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Bela Catarina

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Produzido pela Elisabeth Schober, fazendeira do interior da França, que passou a fazer seus queijos incríveis, com terroir brasileiro. Inspirado no Perail, originário do norte da França, tem casca fina e mofos brancos que segura uma enorme cremosidade. De sabor mais suave que o seu primo Brie.

Produtor: Queijo com Sotaque
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Paulo Lopes/SC
Prêmios: Medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil

queijo de vaca, curado, leite orgânico, Queijo com Sotaque, SC, Paulo Lopes, Santa Catarina, francês, cremoso, queijo potente, mofo, terroir, Perail

Peso 0.180 kg
Cremosidade do queijo (1 a 3)

★★★

Intensidade do queijo (1 a 5)

★★★☆☆

tamanho

Peça inteira

UF

SC

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