O Etchêkoa é produzido com leite de ovelhas do cruzamento da ovelha gaúcha Criolla para dar a rusticidade com ovelha francesa Lacaune pela qualidade do leite.
É um queijo de massa semi-cozida, consistência macia, maturação de no mínimo 3 meses. Elegância, untuosidade e sabor inigualáveis.
Lembra muito o queijo Manchego. Inspirado nos queijos do País Basco pela mão da fromagère basca Pantxika Loyatho.
0% lactose
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite de ovelha
Região: Sant´ana do Livramento/RS
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com cervejas dos tipos Saison ou Belgian Blond
Prêmios:
– Prata no 1º Concurso do Queijo Artesanal Gaúcho 2022
– Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2024
| Peso | 0,390 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | – |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 130g, 160g, 180g, 200g, 230g |
3 avaliações para Etchêkoa
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,390 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | – |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 130g, 160g, 180g, 200g, 230g |
O Etchêkoa é produzido com leite de ovelhas do cruzamento da ovelha gaúcha Criolla para dar a rusticidade com ovelha francesa Lacaune pela qualidade do leite.
É um queijo de massa semi-cozida, consistência macia, maturação de no mínimo 3 meses. Elegância, untuosidade e sabor inigualáveis.
Lembra muito o queijo Manchego. Inspirado nos queijos do País Basco pela mão da fromagère basca Pantxika Loyatho.
0% lactose
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite de ovelha
Região: Sant´ana do Livramento/RS
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com cervejas dos tipos Saison ou Belgian Blond
Prêmios:
– Prata no 1º Concurso do Queijo Artesanal Gaúcho 2022
– Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2024
3 avaliações para Etchêkoa
Ótima surpresa!
De fato, esse queijo se parece muito com o Manchego, um dos queijos que mais aprecio. Sabor e textura ideais. Vou repetir!
Esse é um queijo especial, que já degustamos com prazer!
Delicioso
Queijo marcante, firme e delicioso! Sempre que possível compro esse fantástico queijo! Parabéns!
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Ótima surpresa!
luizftpinto (comprador verificado) –
De fato, esse queijo se parece muito com o Manchego, um dos queijos que mais aprecio. Sabor e textura ideais. Vou repetir!
luizftpinto (comprador verificado) –
Esse é um queijo especial, que já degustamos com prazer!
Delicioso
joaoamorim1 (comprador verificado) –
Queijo marcante, firme e delicioso! Sempre que possível compro esse fantástico queijo! Parabéns!