Revista da Cerveja Março/Abril 2018
Avanços na história
Revista da Cerveja Janeiro/Fevereiro 2018
Um pouco de história
Revista da Cerveja Novembro/Dezembro 2017
Precisamos atualizar as nossas leis
Revista da Cerveja Julho/Agosto 2017
A trilha do queijo no Brasil – parte 2
Revista da Cerveja Maio/Junho 2017
A trilha do queijo no Brasil – parte 1
Revista da Cerveja Março/Abril 2017
Queijo da Canastra
Revista da Cerveja Janeiro/Fevereiro 2017
Premiação, emoção e valorização
Revista da Cerveja Novembro/Dezembro 2016
Tipo queijo, queijo tipo
Revista da Cerveja Setembro/Outubro 2016
Importar pode, mas produzir é proibido
Revista da Cerveja Julho/Agosto 2016
Trip Queijeira
Parte 2
Revista da Cerveja Maio/Junho 2016
Trip Queijeira
Parte 1
Revista da Cerveja Março/Abril 2016
Um apreciador gringo da revolução queijeira brasileira
Revista da Cerveja Janeiro/Fevereiro 2016
Pingos nos Is
Revista da Cerveja Novembro/Dezembro 2015
Fermentando o mercado queijeiro
Revista da Cerveja Setembro/Outubro 2015
Prêmio e reconhecimento internacional, a saga de um queijo clandestino
