Manacá da Serra é um queijo de massa mole e casca lavada. Ele tem uma textura muito macia e cremosa, derretendo sozinho, mesmo no friozinho do inverno. Na boca, então!
A casca branca e suave lança um véu de maciez sobre o grão muito fino da superfície do queijo.
Com sabores delicados, sutis e leve toque de avelã quando jovem, ele vai ganhando em intensidade e cremosidade com mais algumas semanas na geladeira.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Natividade da Serra/SP
Vinho: Vinho branco frutado, leve como um Sauvignon quando jovem, ou Chardonnay quando mais maturado
| Peso | 0,390 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 3 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 220g, 240g, 260g |
1 avaliação para Manacá da Serra
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| Peso | 0,390 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 3 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 220g, 240g, 260g |
Manacá da Serra é um queijo de massa mole e casca lavada. Ele tem uma textura muito macia e cremosa, derretendo sozinho, mesmo no friozinho do inverno. Na boca, então!
A casca branca e suave lança um véu de maciez sobre o grão muito fino da superfície do queijo.
Com sabores delicados, sutis e leve toque de avelã quando jovem, ele vai ganhando em intensidade e cremosidade com mais algumas semanas na geladeira.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Natividade da Serra/SP
Vinho: Vinho branco frutado, leve como um Sauvignon quando jovem, ou Chardonnay quando mais maturado
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Cremoso
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R$ 24,90 3x de R$ 8,30 sem jurosEntrega somente na cidade do Rio de janeiro e Niterói 
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Cremoso, interessante